白芷的文青小樹洞

圖片來源: EDMA 體外診斷(In Vitro Diagnosis)指在體外的人為環境下(如實驗室)進行的檢測診斷方式，主要的檢體包括血液和尿液等，檢測標的從常見的妊娠、血糖檢測到在醫院或實驗室進行的癌症檢測都在其範疇之內。隨著醫療發展及技術的進步，體外診斷的產品多樣化，檢驗的效率與準確率也大幅提升。尤其在人口老齡化導致的慢性疾病照護需求增加，醫療成本提高及傳染疾病威脅漸升的趨勢下，體外診斷在臨床的角色越來越重要。加上檢驗技術逐漸被藥廠應用到新藥開發的初期篩選階段，藉此提高藥物開發的成本與效率，成為體外診斷的重要應用之一。

2014年九月及十月，我規劃各十天左右的行程走到中歐和東歐，當地的小吃都讓我愛不釋手!!!尤其旅途中我大多數只吃兩餐正餐，本身又葷素不忌，幾乎每樣都和我胃口，吃個精光。畢竟一天走五六個小時後，我餓到不管味道如何，能吃飽就好。關於旅途中吃的部分請詳見遊記，這裡就不贅述啦。 由於九、十月我都在歐洲其他國家溜達，開伙機會相對少了許多。我的小廚房一向走歐式路線，因為跑一趟中國超市又貴又麻煩，有特殊需求才會去一趟，懶散如我當然直接用當地的食材做簡單的料理。