阿姆斯特丹的運河風情

從倫敦搭乘歐洲之星抵達布魯塞爾，花兩個小時在恍神之際就度過英吉利海峽，再轉車抵達阿姆斯特丹時已經是晚上時分，我從中央火車站出來滿腦子只想趕緊找到住宿地方。幸好住的青年旅館離火車站不遠，安頓好我就簡單解決晚餐，早早就休息去。

隔天一早走到旅遊中心買了旅遊套票，由於早上天氣不佳，我就走到安妮之家博物館(Anne Frank's house)逛逛。安妮是二戰時期居住在阿姆斯特丹的猶太人，整個家族及另外兩家共8人躲在密室中生活數年，後來還是被發現而送到集中營，最後全家被迫分開，除了安妮的父親之外，安妮一家的女眷及其他藏匿的同伴都在集中營過世。安妮的日記寫滿當初生活的紀錄，最後她的父親在二戰結束後將日記出版以滿足安妮想當小說家的夢想。安妮之家保留了當時躲藏的格局，並在一旁的展館中展出安妮的手稿及信件，是最貼近當時猶太人的寫實紀錄。

下午我到一家土耳其甜點店享用下午茶，再沿著運河回到火車站附近。第一次享用土耳其甜點，甜膩的口感不是我的菜，反而土耳其紅茶正中我的胃口。

天色再晚一點，我穿過紅燈區到中國城打發晚餐，回頭在紅燈區經過，拍到晚上的運河河道和兩隻鳥。回到旅館在一樓的酒吧點了荷蘭的啤酒過過癮，在歐洲真的少不了酒啊。

由於我買了旅遊套票，除了包含無限制搭乘大眾運輸工具之外，也可以免費參觀不同的博物館甚至運河導覽，因此第二天一早到火車站附近的碼頭搭船遊河，因為緯度高，上午八九點太陽剛升起沒多久，我們在晨光中悠閒地出發，開始以低於地平線的角度觀察這個城市。

閒散之際，船已經開進王子運河當中，接著在皇帝運河及紳士運河繞了一圈，整個行程約1個小時。透過運河的高度看兩旁的建築和各色橋樑，我突然發現這就是阿姆斯特丹的根。兩側的船屋則是在市中心擁擠的居住空間的另一選擇，過去是作為倉庫使用，現在則大多成為私人住宅。

結束運河遊覽之後，我就往預定參觀的阿姆斯特丹國家博物館(Rijksmuseum)出發。國家博物館是荷蘭規模最大的博物館，其中知名的館藏如荷蘭畫家林布蘭的夜巡等作品，另外博物館本身的建築也相當美麗。

結束國家博物館的探訪之後，我到了梵谷博物館(Van Gogh Museum)參觀，這個博物館完整蒐藏梵谷的相關作品，聽著導覽時間不知不覺過去。

晚上我到了一家以荷蘭家常菜色為主的餐館用餐，第一次喝到新鮮薄荷茶，以及份量超滿的香腸佐菠菜馬玲薯泥，中間則是肉汁。荷蘭菜餚是樸實而實在的，簡單的味道，但吃完真的很滿足。

隔天我根據Tripadvisor上的評價，從免費參觀的清單中選擇了提包與錢包博物館(Tassenmuseum Hendrikje)，精彩的蒐藏將過去皮包的發展交代的一清二楚。除了看到十八世紀時逐漸流行起來的包包以外，還可以看見各種有趣的包包設計，當然後來的名牌包收藏也讓人印象深刻。

另外在清單中 我也選擇了Museum Willet-Holthuysen，這家博物館仍保留當時有錢人家的家具及蒐藏，尤其在荷蘭黃金時期是阿姆斯特丹的商業及藝術發展最為鼎盛的時候，當時興起的中產階級也積極打造住家裝潢及蒐藏，這座博物館也讓人一窺當時的生活樣貌。

回程經過跳蚤市場，我就好好逛了一番，找到不少有趣的東西。只是經過長達二十一天的旅行我也筋疲力盡。最後一天直接搭乘長途火車回到巴黎，再轉搭TGV回雷恩。一回到家真心感謝這段長征平安結束，同時再也不想規劃超過兩周的長途旅遊了。但不管如何，阿姆斯特丹的運河、橋梁、兩側瘦高的住宅和腳踏車的風景已經深印在我心中。