自從五六月去了一趟特易購以及端午節的嬤嬤牌粽子大放送之後,我大概有連續一個月都在吃牛排和粽子。為了做點變化,我改從湯、各種配料下手,也搞出不同的吃法。
接著我妹說想吃餃子,於是媽媽牌手工餃子又出現了,我頓時成為餃子大戶。為了變化我看到阿基師的煎餃作法,但鍋子不是不沾鍋,煎起來就變成支離破碎的樣子。直到後來我媽給我一個小的不沾鍋才終於煎出完整的煎餃。
另外季節到了夏日,又濕又熱食慾全消。於是我又動腦筋到涼麵上,用現有的義大利麵沖冷水之後搭配便當的蔬菜和自製涼麵醬,消暑的涼麵就完成啦!!!
另外就是買了咖哩粉所衍生出的咖哩炒飯,咖哩燴飯等系列,族繁不及備載於是就放張代表作。
還有就是自從我知道超商出了冰淇淋之後就一直很想買來吃吃看,終於吃到了芒果口味的霜淇淋。個人覺得視覺比味道上更有吸引力。
接下來是炒麵系列,我用義大利直麵和後來買的營養麵條繼續創造炒麵傳奇。配菜都來自我爸從老家帶來的便當,因為我媽煮一頓等於我爸的兩頓啊!!!
再來是某天不小心打破四顆蛋於是誕生的烘蛋產品,可惜裡面不是馬鈴薯而是青椒炒肉絲,我對於我的新平底鍋真的是打從心底感到滿意啊!!!
同場加映某天的自製Brunch,這份量害我一餐就抵了兩餐。原因在於快過期的雞肉和麵包,只好速速加上味淋和醬油混炒,配上麵包和番茄,是略帶日式的口味唷。
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