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餃子湯圓歷險記

偶爾跟一些中國及台灣同學相聚,大家就會開啟包餃子搓湯圓大會,連法國同學、羅馬尼亞同學都一同加入。我個人在冬至當天也試著買了糯米粉搓湯圓,結果....
























加泡菜之後變成泡菜炒湯圓,這個IDEA來自韓國炒年糕...
看這份量就知道我做了多少..























另外還有少不了的甜湯圓,多的部分我加入糖水和薑片一起煮


當然餃子我也試著自己包過。不同於其他同學買中國超市的現成餃子皮,我想試著自己揉麵擀皮,但缺乏經驗的結果就是...變成餡餅。因為下水煮會鬆開,所以直接改成用煎的。這一個晚上真的吃了三顆就飽了....



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